Período
01/05/2025Status
AbertoNota máxima
100,00%Data Final
valendo 100% da notaFinalizado
NãoNota obtida
100%Data Gabarito/ Feedback
a definirData e Hora Atual
Horário de BrasíliaFinalizado em
31/12/2030ATIVIDADE 3 - QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL - 53_2025
Na indústria farmacêutica e alimentícia, a análise cromatográfica é muito utilizada para avaliar a pureza de determinados produtos, como por exemplo de óleos vegetais. Isto ocorre, pois, a técnica permite realizar a separação, identificação e quantificação dos componentes desta amostra, possibilitando constatar se este produto foi ou não adulterado.
Em relação a técnica e a análise cromatográfica de óleos vegetais, avalie as afirmações a seguir:
I. A separação dos componentes do óleo ocorre por meio da precipitação.
II. Os componentes do óleo são separados de acordo com o tamanho e a polaridade.
III. O óleo, por ser uma amostra líquida, durante o processo cromatográfico não passa pela fase estacionária.
IV. Os componentes do óleo são separados com base nas diferenças de velocidade que cada componente migra pela fase estacionária.
É correto o que se afirma em:
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